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双色奶冻(
2
/10)
先将吉利丁片凉水泡
火龙果搅拌机搅成果泥
的保证口感的细腻,颜色好看,将火龙果过筛
将火龙果汁锅中加热,放入一半(10克)吉利丁片和15克白砂糖搅匀
盛出装盒,待晾凉后放入冰箱冷冻室(5分钟即可)
同样方法熬制牛奶,加入剩下的吉利丁和白砂糖,晾凉
将冷冻室里的火龙果盒拿出倒入晾凉的牛奶
层次分明,盖好盖子,放入冰箱冷藏室5个小时左右
冷藏定型后取出,切成小块。好吃Q弹的双色奶冻就做好了
如果喜欢椰蓉味道的童鞋也可以撒上椰蓉哈