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新鲜小鱿鱼,怎么做都好吃(
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鱿鱼处理好,配料切好
准备好酱料:两勺生抽,一勺料酒,调匀
热锅热油,先下姜蒜炒香,再倒入青红椒翻炒
倒入刚才调好的酱料,加入一碗清水煮沸(吃饭用的碗)
放入鱿鱼,盖上锅盖,焖煮两分钟
打开锅盖,给鱿鱼翻个面,继续焖煮两分钟
然后就可以起锅摆盘了