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香椿芽煎蛋饼(4/7)
香椿嫩芽一把洗净凉干
切碎，想香椿味道更浓烈些就切的稍微碎些，再切少于香葱
鸡蛋搅拌均匀，倒入香椿碎，香葱沫，放少许盐跟味精，搅拌均匀
热锅里放少许油烧热，
油开后倒入香椿蛋液稍微用筷子修一下形状，尽量让它圆圆的
一面基本成型后颠勺使鸡蛋饼翻一面再煎一会，看起来金黄色就好了呦
装盘，完美，香香的香椿蛋饼搞定