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汉堡胚(1/6)
将高粉、牛奶、鸡蛋酵母、白糖全放到面包机里和面,没有的就用手揉成手套膜,然后将放黄油继续揉
揉好后放容器里发酵至两倍大,用手戳个洞没有明显回弹就可以
拿出来按出大气泡
分成四份或更多份,不要多揉否则会断筋
刷上蛋黄液,撒上芝麻,二次发酵两倍大 烤箱175度预热 上下火175度20分钟 后几分钟观察颜色
完事就可以拿出来了 直接吃或者夹东西吃都是不错的选择