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牛奶芒果布丁(6/6)
吉利丁片用冰水泡软
芒果切丁和牛奶,糖用搅拌机打碎成芒果泥
小火加热,加入泡软的吉利丁片慢慢搅拌融化
用过滤网过滤下芒果酱
倒入布丁模具,放入冰箱冷藏2小时以上
我还在上面再做了一层牛奶层布丁,热牛奶加上泡软的吉利丁片搅拌至完全融化,然后倒入冷藏至表面凝固后的芒果布丁就好啦!