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包子(4/7)
面粉，酵母粉，盐，温水搅拌成团盖保鲜膜醒发
紫色皮，紫薯蒸熟捣烂，一半和普通包子皮一样操作，一半加白糖和花生油搅拌成馅
猪肉剁碎加葱头，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，味精，耗油，水，搅拌均匀
包子包好放在温水的锅里醒发
醒发成这样开水大火蒸15分钟
关火焖三四分钟，完成
紫薯的很好吃哦