包子(
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面粉,酵母粉,盐,温水搅拌成团盖保鲜膜醒发
紫色皮,紫薯蒸熟捣烂,一半和普通包子皮一样操作,一半加白糖和花生油搅拌成馅
猪肉剁碎加葱头,生抽,老抽,料酒,盐,白糖,味精,耗油,水,搅拌均匀
包子包好放在温水的锅里醒发
醒发成这样开水大火蒸15分钟
关火焖三四分钟,完成
紫薯的很好吃哦