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虎皮尖椒(
5
/8)
准备食材,整个洗干净,切断后就不用洗了,用厨房用纸擦干最好,煎起来就不会飞油了
尖椒切断,葱蒜沫备好
放油,下锅煎
中小火哈,适当调整火候,容易糊,中途多翻动几次
煎软后放入2勺生抽,和适量盐
在放入葱蒜沫
好香啊,此处备注:先把米饭焖熟再做着道菜
成品图,装盘