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虎皮尖椒(3/8)
准备食材，整个洗干净，切断后就不用洗了，用厨房用纸擦干最好，煎起来就不会飞油了
尖椒切断，葱蒜沫备好
放油，下锅煎
中小火哈，适当调整火候，容易糊，中途多翻动几次
煎软后放入2勺生抽，和适量盐
在放入葱蒜沫
好香啊，此处备注：先把米饭焖熟再做着道菜
成品图，装盘