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星空吐司(17/22)
准备食材。
提前用开水浸泡好蝶豆花。
晾凉过滤，可以用勺子压一压。
得出160毫升的蝶豆花水。
面包机放入面团食材里除黄油以外的所有食材，并将滤出的蝶豆花水倒入面包机内和面。
面团搅拌均匀后加入黄油。
揉出薄膜。
放暖和的地方发酵至两倍大，用手指撮一个小孔不回缩就可以了。
发好的面团取出排气，然后取100克面加入竹炭粉揉至均匀成一份，剩下的面团四六分成两份，盖上保鲜膜醒15分钟。
取小份蓝色面团擀成矩形状，宽度比吐司模具短一点即可。
撒上葡萄干蔓越莓干还有扁杏仁，由左往右卷好。
卷好的面团收口往下，放入模具一侧。
黑色面团同样擀成矩形状，撒上葡萄干和蔓越莓干，由左往右卷好，尾部留出一公分不卷。
放入模具，紧贴刚才放入的面团，记得留出的一公分长度朝上。
剩下的最大那个面团和上面相同，擀成矩形状，不同的是第一排摆好无花果干，这是很重要的一步，剩下的部分都可以随意摆放。
将无花果干卷好后撒上开心果和葡萄干。
卷好放入模具。
发酵至七分满，我是放烤箱里发酵的，温度30，发酵功能，下面放上一碗水。
烤箱180度，40分钟，出炉脱模。
晾凉切开就是这个样子啦！
装盘。
颜值爆表。