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香菇牛肉拌米粉(6/6)
将泡好的香菇切粒，空心菜取中间部位洗干净，宝宝喜欢口感脆的青菜
小葱切粒，牛肉切小片，并且加点生粉和油抓匀，生粉让口感嫩滑，油则锁住牛肉的汁水
米粉煮2分钟后捞起过两次冷开水洗去淀粉，空心菜煮1分钟后捞起沥干放在米粉上面
热锅冷油转为小火，先放入香菇煎香1分钟，然后放牛肉翻炒30秒，再加葱和一些水，关火后调味，放入蚝油盐胡椒粉
先加点酱油到米粉里，再把带着汁水的香菇牛肉盖在上边
搅拌均匀，成品