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杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒(5/7)
所有食材准备好、蒜切末、辣椒切丝、杏鲍菇撕好掉水两分钟即可、 酱汁：生抽一勺，老抽一勺、糖，盐、淀粉，料酒、之后加清水搅拌均匀备用
油热放肉翻炒
肉变色放蒜末姜片翻炒几下
放杏鲍菇辣椒丝继续翻炒
倒入调好的料汁
待汤汁浓稠
出锅装盘即可