碗里加一勺盐(根据你自己做的量多少加，)，鸡精一勺，胡椒粉(白的黑的都可以)，辣椒粉，生抽1勺，陈醋1勺，3瓣蒜末，辣椒油，(根据自己食辣程度添加)，粉条煮熟，土豆粉地瓜粉都可以，用筷子可以轻松夹断就是熟了，把粉条捞出加碗里，把煮粉条的水倒进去没过粉条即可，自己尝一下咸淡，最后把葱花香菜放进去就ok了。