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土豆红烧肉(
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准备好所以食材,五花肉过水。
锅里倒入水烧开放入肉块,再放入生姜片和料酒,煮开放出,过一下冷水,淋干净水份,这里生姜片和酱料随意哦。
放入锅中,最好用不粘锅哦!煎到两边金黄色即可,直接放入电饭锅里。
我女儿喜欢吃肉皮所以一起煮了,放入所以调料。
再放入热水,水和食材持平即可,放入电饭煲里按煮饭模式。
我们现在可以帮土豆放入刚刚煎肉块留下来的油里,也是煎到焦黄出锅,放一边备用。
电饭锅煮好后放入土豆,轻轻搅拌一下,在按煮饭模式。
出锅啦!!!
撒上点葱花,完美。