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外皮酥脆里面软糯香甜的南瓜饼(1/11)
南瓜切薄片，上锅蒸熟
蒸熟的南瓜取出加入白糖
用勺子按压成泥，晾凉
加入糯米粉面粉揉成面团
取出一小块，大概20克。先揉成圆再按扁
像这样两面都沾上面包糠
做出来的饼坯
锅中加入油，选的是玉米油。把筷子放进油里，冒出很多小泡。油热的程度可以了
加入饼坯，炸至两面金黄，炸的时候会鼓起来，再炸一分钟
过滤一下油就可以装盘吃啦
成品