安装App
麻辣卤味一锅出(6/13)
枪腿化冻,泡在清水里5-6小时,去除杂质和血水
小土豆去皮洗干净,泡在清水里,不泡水会氧化变黑的
香菇洗净泡发
鸡蛋煮熟剥壳备用
将土豆香菇鸡蛋码到高压锅里
放入鸡腿,红枣,枸杞子,卤料包
葱蒜切片,姜切丝,备好辣椒麻椒
热锅烧油,小火炒香火锅底料,油不太多,为了身体健康考虑,
下入备好的调料小火炒香
将炒好的底料倒入高压锅,加入盐,老抽,生抽,白糖,蚝油调味
倒入开水,差不多与食材高度平齐就可以了
选择鸡鸭模式,就可以去看余欢水啦,突然香味就飘过来了~~~
煮好之后浸泡一晚上,第二天捞出来,鸡腿鲜香麻辣,土豆软糯,卤蛋味道一级棒,好极了٩(♡㉨♡ )۶ ,就连香菇都是喝粥神仙伴侣,作为夜宵,下酒菜都是不错的选择