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蒜蓉蒸金针菇|超简单(20/20)
准备一个金针菇
切去头部
用清水洗干净,然后撕成小朵
摆盘
锅里放水,上锅蒸8分钟左右
蒸金针菇期间,准备食材
青椒、胡萝卜、大蒜、生姜都切碎,装盘备用
蒸好了
把蒸金针菇的汤汁倒碗里备用
锅里放油,放入胡萝卜和青椒丁,中小火翻炒1分钟
然后倒入大蒜翻炒,加盐翻炒
加一勺生抽、耗油,少许老抽翻炒均匀
倒入之前倒出的金针菇汤汁
煮开,加入少许鸡精调味,可以加点水淀粉勾芡,也可以不加
把煮好的酱汁淋在上面,撒上葱花即可
超简单的做法
好美味
搅拌均匀也好看
开吃啦
回味无穷