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滋溜一下，满口余香的泡菜牛肉粉丝煲(7/8)
牛肉洗净切好，用水再清洗几遍去血水，用生姜，料酒腌制，大蒜切好备用（因为泡菜本身就咸，这里我就没放盐）。金针菇事先切好备用。
同样的，准备好油豆腐和香菜
锅内放油，倒入姜，蒜，泡菜翻炒片刻，加入牛肉，料酒，盐调味，放入金针菇继续翻炒
锅内倒入水，放入油豆腐一同煮
再加入提前泡好的粉丝
最后放上生菜（也可以换自己喜欢的绿色蔬菜）
当当当～盛盘，加入事先备好的香菜
来滋溜一口～低脂美味，解馋又不胖噢！换成魔芋粉丝也可以。