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滋溜一下,满口余香的泡菜牛肉粉丝煲(
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牛肉洗净切好,用水再清洗几遍去血水,用生姜,料酒腌制,大蒜切好备用(因为泡菜本身就咸,这里我就没放盐)。金针菇事先切好备用。
同样的,准备好油豆腐和香菜
锅内放油,倒入姜,蒜,泡菜翻炒片刻,加入牛肉,料酒,盐调味,放入金针菇继续翻炒
锅内倒入水,放入油豆腐一同煮
再加入提前泡好的粉丝
最后放上生菜(也可以换自己喜欢的绿色蔬菜)
当当当~盛盘,加入事先备好的香菜
来滋溜一口~低脂美味,解馋又不胖噢!换成魔芋粉丝也可以。