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香菇炖鸡翅(4/10)
鸡翅切块备用。
香菇切块，葱姜蒜，八角，香叶，小茴香备用。
锅中放油，油热放黄冰糖，冒泡后放入鸡翅。
放入鸡翅。
放入葱姜蒜。
放入生抽，老抽，黄酒。
放入开水，焖煮15分钟左右。
放入香菇，焖煮15分钟左右。
大火收汁。
成品。