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香菇炖鸡翅(
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鸡翅切块备用。
香菇切块,葱姜蒜,八角,香叶,小茴香备用。
锅中放油,油热放黄冰糖,冒泡后放入鸡翅。
放入鸡翅。
放入葱姜蒜。
放入生抽,老抽,黄酒。
放入开水,焖煮15分钟左右。
放入香菇,焖煮15分钟左右。
大火收汁。
成品。