简单易学家庭版部队火锅(3/5)
锅底先放入圆葱、辣椒、大葱
接下来准备的菜,清洗切成合适大小,然后摆到锅里面,注意顺序:圆葱、大葱、辣椒、最下面,然后娃娃菜放到锅的周围,再放金针菇、香菇、蟹棒、丸子之类的,
然后开始炒料,起锅烧油,放入韩式辣酱、翻炒几下,加入切好的辣白菜、再放入适量的生抽、蚝油、盐、味精、白糖(看个人口味),然后加入适量的水,烧开后倒入摆好的锅中
最后把辛拉面摆到最上面,打一个鸡蛋,再芝士上面,开大火煮开,面比较耐煮,多煮一会
开锅后,用筷子搅拌上面的面和芝士,简直完美 搞定!!!