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蒸胡萝卜丝(
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胡萝卜弄成丝,倒入一点食用油,拌均匀然后再加入淀粉,均匀裹上
水开铺上锅,蒸一分钟,拿出来抖擞一下
抖擞完之后,在铺平上锅蒸五分钟,拿出来抖散装盘
料汁,就是盐,香油,蒜末
把料汁浇上去,搅拌均匀就可以了