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酸辣蒜苔鸡胗(4/5)
做卤牛肉的时候顺便一起卤好了鸡胗。 下一篇就写卤牛肉！
卤鸡胗切薄片，蒜苔切段备用
热油爆香姜蒜和剁椒
放入鸡胗和蒜苔，大火翻炒，加一勺醋，翻炒均匀，加适量盐调味即可出锅
酸辣鸡胗，下饭搭档般的存在！