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烧饼 空心 椒盐味(13/20)
面团材料，盐已经放入面粉里了。
先放一半水搅拌。
放入另一半水居续搅拌，这里筷子不好搅拌可以用手搅拌。
要揉成光面团。
揉好得面团放入保鲜袋里静置20分钟。
这时候可以做椒盐馅，搅拌均匀，放入芝麻在搅拌，可以尝一下咸淡，觉得淡的可以在家点椒盐粉，如果喜欢甜口的可以帮糖加上玉米淀粉搅拌均匀。
分6份，放入一边备用。
蜂蜜加一勺水搅拌均匀，用来刷在表面。
静置后的面团分6份，每份48克左右。
压扁，擀成牛舌状，擀的有筷子长即可。
摸上一层椒盐馅，两边对折捏紧，两头先留点小小洞。
留小洞的意思是等下擀的时候里面空气可以排出来，如果捏紧了空气没有洞排出来。擀好了在帮两头捏紧。
这时候预热烤箱220度，先三个放在油纸上光滑的一面超上放，刷上一层蜂蜜水，然后在撒上芝麻。
上下火中层210度10分钟。
我还担心不会鼓起来呢？没有想到鼓起来了。这里在提醒一下在两边对折的时候一定不能有洞，不然不会鼓起来的
出炉啦！放在凉架上冷却。
打开一个看看。
嘎弸脆。
一边做一边吃，停不下来，越吃越香。
面粉。