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香菇炒肉(
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香菇切片,葱切断
香菇挤干水分,生姜,大蒜切片。肉切片放入料酒,酱油,嫩肉粉,食盐拌均匀
起锅烧油下入姜,蒜,干辣椒
下入鲜肉大火炒至变色即可出锅备用
热油下入香菇炒熟,起锅前下入葱段和刚才炒的肉片
香喷喷的香菇炒肉完成