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韩式土豆炖牛腩(4/5)
牛腩切块，冷水下锅。放生姜，料酒去腥。水开拂去浮末。放入冰水中冷却。
西红柿，洋葱切丁。土豆切块。（洋葱不用太大和西红柿差不多就可以了）
把洋葱，西红柿放入锅中翻炒直至炒烂成酱。
把八角，生姜，土豆和牛腩放入锅中焖，加水抹过食材。大火烧开转小火焖一个半钟。加盐.蚝油.原味鲜。出锅！（想快点的就把牛腩先放到高压锅压，再拿出来焖30分钟就好）
成品。菜汁拌饭仔仔最爱（妈妈再也不用担心我不吃饭了）