罗宋汤(
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牛腩,切块,开水绰下
洋葱切块
西红柿切块
胡萝卜土豆切块
炒锅放一点油,炒牛腩,加入料酒和醋各一勺炒,肉断生后加入洋葱炒香,再加入西红柿炒软,加入西红柿酱、土豆、胡萝卜一起炒。加高汤煮半小时够,加入金针菇煮15分钟即可