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干煸菜花(
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菜花一小朵改刀。干辣椒我的是剪好的条,可以切小段也行
起锅烧油,放入干辣椒,煸香
倒入菜花,翻炒1分钟加入,糖,盐,生抽少许,继续翻炒
菜花有点塌架之后,如果干,可以放少量水,一点点就可以,不干锅就行
在翻炒几下,倒上鸡精,出锅就可以了