蜂蜜脆皮蛋糕(
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无油无水的盆内打入三个鸡蛋,放入蜂蜜,蜂蜜多少根据自己喜好!也可放白糖。
用打蛋器把蛋液打发,筛入低筋面粉,加入适量橄榄油,翻搅均匀。
紫薯提前蒸好压碎,加入蜂蜜放凉备用。
模具刷油,蛋糕液倒入模具,中间放入紫薯,表面洒上芝麻进烤箱烤,160度25分钟。
蛋糕烤好了!外脆里糯!香甜可口!