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早餐芝士手抓饼(
3
/8)
准备好需要的食材
鸡蛋取蛋黄并打散
手抓饼切十字刀,分成四份,然后每份均匀铺上芝士碎,喜欢吃的可以多放点。
加入红豆馅
包成这样的小饼
在小饼上刮两刀,像老婆饼上的那种,为了美观啦,再刷上准备好的蛋黄液,撒上适量的黑芝麻
烤箱预热200℃,放入烤箱烤制就好啦,忘记看具体的时间的,但是我一直盯着,就害怕烤糊了,烤成这样表面有一点点焦的样子就可以啦。
打开烤箱一股浓浓的蛋香扑鼻而来,让人直流口水鸭,吃的时候蛋皮酥脆香浓,芝士会拉起长长的丝,再加上热乎乎香甜的红豆馅,真是让人欲罢不能啊,小伙伴们快动手做起来吧。