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腐竹焖鸭肉(0/3)
先把腐竹用水泡软，把锅烧热一点放入少许油烧热下姜片，蒜头，干葱爆香，下入柱侯酱，南乳爆香
然后下鸭肉炒干水分，记住一定要超干水份才香
加水调味放生抽蚝油，放入糖，大火煮开，盖上锅盖中小火慢焖30分钟，焖到8成熟放入腐竹大火收汁即可