木耳胡萝卜(
5
/7)
自己木耳准备好
用凉水泡开(最少6小时以上)
胡萝卜、辣椒备好
蒜末 辣椒 姜片(根据自己口味放东西)
调料备好
起锅烧油爆锅；放入辣椒、葱花、姜片、酱油炒出香味。然后放入胡萝卜、青椒、老抽、盐、十三香、鸡精，翻炒即可 。把木耳炒软了以后即可出锅(或者木耳炒出peng peng的声音)但是不是爆炸哦，纯粹木耳的声音
然后就可以出锅了
