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烧鸭翅(2/7)
先把鸭翅凉水下锅 。焯水
大料准备好
煮出血水捞出洗净
放油 放冰糖 上色 小火翻炒一分钟左右
然后再放入准备的大料 到点生抽翻炒几下闻到香味就可以添水 淹没过鸭翅就行
盖上锅盖 直至水耗干就成了
放点香菜配色