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半仙豆夫豆乳茶(5/18)
准备糯米粉,白砂糖,牛奶
粉、糖,加奶搅匀
粘腻的沙状即可
搓成小团团,有点粘手,手上可以提前拍点干糯米粉
这个量分一分,搓九个正好 再在干粉里滚一层,防粘
开水煮
浮起即可捞出
拿吃烧烤剩下的竹签穿起来,前后留头,要架在杯口的
豆乳茶准备
冲茶叶,选用清淡一点的绿茶,我用的龙井,茶叶滤出,只留茶水,趁热加入糖,黄豆粉和牛奶
奶盖 淡奶油,牛奶,糖,直接加在一起,低速打发
打成柔软泡沫
豆乳茶上加奶盖
摆上你的面团串串
筛一层黄豆粉
完成!
一口团团,一口奶茶,棒呆!
喝了两串,剩下一串加奶盖撒黄豆粉 哇!好好吃的甜点,光这样也行诶~