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南瓜豆沙发面饼(12/13)
南瓜蒸熟压成南瓜泥，加酵母.白糖
加面粉、搅拌成无干粉状态、再揉成光滑的面团、盖上放在温暖的地方发酵至1.5倍大
取出面团揉几下排气、分成6份
擀成四周薄中间厚的面皮、包入豆沙馅儿、像包包子一样捏紧
像包包子一样捏紧
包好四个、剩余两个面饼中间抹油、叠在一起.
擀成圆形薄饼
把包好豆沙馅儿的四个面饼叠在一起、每一层中间都刷一层油
用大饼包起来，按扁、再擀成有一点厚度的圆饼
上面撒一层芝麻、放在蒸锅里二次发酵20-30分钟、然后开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可食用
也可以放在电饼铛里两面煎至金黄
切开即可
非常松软香甜