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开心花甲(5/5)
我是上午买的，晚上做，主要是吐沙要吐干净
把所有的材料都准备好，等待下锅！
把花甲焯水，焯水时放点黄酒去腥，用清水重复多洗几遍！然后沥干。
锅烧热，放入所有的佐料爆香，然后把花甲放进去翻炒，再放入生抽和酱油，炒个几分钟就可以放点水煮个10分钟，最后放盐调味！就可以出锅了
这个就是最后的成品了，这么这么一大锅我家孩儿可以消灭一半！