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爆炒羊肚(5/6)
羊肚加姜片料酒焯水，放入适量盐。
辣椒，姜，大蒜，芹菜洗净切好。
热锅下油，辣椒大蒜姜爆出香味。适量盐。
下羊肚爆炒，加适量酱油，高度白酒爆炒。植物油要多放一点。
加入芹菜。
开吃。