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驴打滚(
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糯米粉加水,揉成软硬适中的面团
压成薄饼,放入锅中蒸15-20分钟
蒸熟后,盖上一层保鲜膜,晾凉。
晾凉后,在案板上撒些黄豆粉,用擀面棍把蒸好的面片擀成大片
平铺,均匀的在大片上抹上红豆沙,卷成卷
用刀切成等量大小的卷就行啦