肉松小贝(4/12)
1⃣️准备好食材(我的沙拉酱是全部放在瓶子里 方便挤出来)
2⃣️蛋黄加入玉米油、牛奶 搅拌均匀
3⃣️筛入低筋面粉
4⃣️搅拌至无颗粒
5⃣️蛋清分三次加入白糖 打至尖角(如图)
6⃣️分三次加入蛋黄 轻轻翻拌 不要太用力
7⃣️搅拌均匀
8⃣️放入烤盘 用刮刀刮平 放入烤箱160度10分钟
9⃣️烤箱取出 脱膜 用任意圆形的东西 取出圆形小蛋糕
1⃣️0⃣️OK~
1⃣️1⃣️两个小蛋糕片中间夹上沙拉酱 然后将沙拉酱涂在周围 放入有肉松的碗里 裹上肉松
完成啦✅