首先先把鸡翅用水烫一下，就是过一下水，不好意思，我是说粤语所以不太会表达那个意思！你们懂就好
然后我是用电饭锅煮的，先放姜片下去，然后放一点点油，这样姜的香味就会比较多，然后先等姜片煮一下
然后放鸡翅下去，让它煮，然后再翻面，反正觉得两边都有一点点金黄色
然后就放黄豆酱，普通勺子的2勺左右，然后放料酒，酱油，麻油也就是香油，还有糖，当然量其实没固定多少，但酱油不要放太多，相反糖要多放一点，大概两三勺，因为酱油和黄豆酱都比较咸
然后全放下去之后就拌匀，然后盖上电饭锅煮，然后大概3到4分钟就打开锅把鸡翅翻面，让它两面都有味道，最后大概差不多收汁就完成了！
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