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人生就像荷包蛋，该翻就得翻(5/6)
大蒜和小米辣切成碎丁，拿个小碗，按照前面的配比，一勺生抽，半勺老抽，蚝油半勺，白糖半勺，搅拌均匀后和蒜末小米辣放一边备用
锅里放油，烧热后正常煎荷包蛋，正反面都要煎，喜欢吃溏心的可以煎嫩点，这一步自己掌握哟～
煎荷包蛋剩下的底油放上蒜末和小米辣炒出香味
锅里加入一碗清水，再加上刚刚备用的调料，大火烧开，然后放入刚刚煎好的荷包蛋
小小的煮一下，喜欢吃嫩一点的话煮一分钟就可以了，不要煮太久哦～
最后补一个图，溏心汤汁荷包蛋～开饭啦！