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家炖小黄鱼(2/4)
黄花鱼清理干净，加入十三香料酒老抽醋，姜蒜腌20分钟
起锅烧油，放入鱼，小火煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香
加适量水，生抽，老抽，干辣椒大酱，小火炖15到20分钟
大火收汁，装盘即可，可以撒点香葱香菜