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韩式琥珀炸鸡(3/6)
用牛奶，辣椒，黑胡椒，盐，柠檬汁。腌制两个小时。一定要给鸡腿儿用牙签扎孔。
撇干净牛奶后裹上面包糠，下油锅炸至金黄。然后进烤箱180度烤15分钟，一定要观察鸡腿的变化，不要烤糊。
熬制酱汁儿，使用番茄酱，蒜，生抽，糖，还有可乐，熬制的过程中可以品尝酱汁的味道，喜欢什么味儿重就多加一些。
酱汁熬好后，鸡腿均匀裹上酱汁即可食用。
咬一口下去特别的鲜嫩。
烤鸡腿的过程中我还炸了薯条。