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新鲜香椿保存一年都不会坏，随吃随拿很方便(3/7)
买来的香椿，不用去掉根部，好洗不会太散，吃的时候再切去老根
正经的小嫩芽，油量发紫的颜色漂亮极了
洗净干净，沥去水份备用
在锅里加入清水煮沸，水开后倒入香椿焯水2分钟左右，千万别太久了哈，不然香椿就会被煮熟啦
过凉水，香椿的叶子从红色变成了绿色，这个步骤是要去除香椿里的亚硝酸盐
摆在盘中，等待凉后拧干水份放入保鲜袋里储藏
这么多成品才只有5袋子……感觉完全不够吃啊