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焖排骨(
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排骨洗净放入电饭锅蒸笼
选饭锅上蒸排骨键点开始(蒸功能里其他选项也可以)。
时间到拿排骨盛盘备用。
准备好料汁(生抽、料酒、盐),冰糖、白芝麻、姜。
锅中倒入底油,放入冰糖炒出焦糖色。
放入蒸好的排骨煎制两面上色,放小半碗开水,焖5-8分钟收汁即可。
出锅撒上熟白芝麻就可以了。
开吃吧