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葱油拌面(2/6)
准备材料,家里没有小香葱了,将就一下用大葱叶代替吧。 这里是两人份的料
锅内放入适量的油,加入切好的葱丝,小火-小火-小火炒香。
这个时候开始煮面条
炒制葱丝变色,关火!放凉!
将其他调味料混合后加两勺水,倒入冷的葱油锅中,再小火煮至冒小泡,即可! ✨放凉油锅是防止倒入调味料时外溅。
熬好的葱油酱汁浇在面条上 拌匀!