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自制猪肉松(3/11)
猪肉冷水下锅，加葱姜蒜，料酒煮熟。
煮好捞出，凉水冲洗干净控干水分。
把肉放在保鲜袋里，用擀面杖敲散。
锅中放油，炒猪肉丝。
炒干水分，加盐。
炒到猪肉丝变色，加适量酱油。
再加糖和鸡精。
把肉丝放在绞肉机里搅碎。
再倒回锅中，烘干剩余水分。
最后加入海苔碎和白芝麻，搅拌均匀即可。
香喷喷的猪肉松做好了，想做肉松小贝的就做肉松小贝，想做饭团的做饭团，嘎嘎好吃哦。