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西红柿土豆炖牛腩(2/9)
西红柿切丁，洋葱切丁
牛腩切2*2厘米方块，凉锅焯水，加姜料酒，开锅撇去浮沫，滚水捞出肉块。
冰糖香叶大炝锅，小火花开冰糖
炒洋葱
加西红柿丁继续炒，加牛腩继续炒
加开水闷炖2—3小时，
已炖2小时了
西红柿土豆胡萝卜切滚刀块，加入继续炖30分钟，大火收汁即可。
开吃吧！