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手工自制陕西菠菜面(1/3)
将菠菜摘干净，洗净，放入开水中烫2分钟 控水，半熟菠菜加入适量的面粉中手动搅拌至软硬适中， 揉至光滑，揉成团！
将成团的面用擀面杖成薄片
切成条 将土豆切丝 鸡蛋打入晚中 西红柿切丁 土豆西红柿鸡蛋放入炒锅，炒熟 把面条加入开水中，煮2分钟捞出 伴上炒菜 即可